津幡久志さん
「新鮮な魚を食卓に届けたい」
昭和57年(1982)創業の守田輸送。その鮮魚部門として、市場直送の鮮魚の卸・小売を扱っています。市場で競り落とした魚介をそのまま売ったり、さばいて刺身にしたりと、なんでも相談に乗ってくれます。「お好みに合わせて用意しますよ」と主任の津幡さん。近所の人がふらりと買いにくる、“昔ながらの魚屋さん”のような雰囲気です。「『美味しかった。鮮度抜群だね』と言われるのがうれしいですね」。
Q & A
Q:趣味は?
A:家庭菜園
刺身盛り合わせ。見た目も美しい!
獲れたての鮮魚が並びます
冬の味覚、コウバコガニも!
濃厚な甘みの甘エビ
煮つけが最高!ばい貝
店内の様子。鮮魚の箱がずらり
配送・仕分け用の大型テント。冷蔵・冷凍品の輸送ならおまかせ!
守田輸送 鮮魚部
- 住所
- 金沢市二ツ屋町2-20
- TEL
- 076-221-7301
- 営業
- 8:00頃~13:00頃
- 定休
- 水曜、日曜、祝日
- URL
- http://www.moritayuso.jp/