- 喫茶グーグー
- 非公開: 喫茶 市
- 旬の店 七福
- 非公開: 源八
- 食事処 宮
- 金澤濃厚中華そば 神仙
- 辻屋商店食堂
- 日韓料理シジャン
- 金沢牛タン食堂10&10
- 廻る寿し ぽん太
- 亀次郎
- 漁師寿司食堂 どど〜んと日本海
- 金沢肉食堂別館 肉まみれ
- 金沢肉食堂10＆10
- 魚がし食堂 中央市場店
- 刺身・総菜・弁当 凪
- 市場のぱんや 金澤こっぺ
- 成瀬種苗
- 井上商店
- ティ・ワイフーズ
- 金沢どじょう販売
- えがわ
- マルヨ島田商店
- 鳥由精肉店
- やまもと
- 瀬川商事
- 金沢豆冨
- 島田水産
- サカイダフルーツ
- 丸中商事
- 岡田屋
- シラカワフーズ
- 非公開: マルコク
- 市場スイーツ工房
- 守田輸送 鮮魚部
- つつみのこと
- 兼六蒲鉾
- くらべ水産
- 正花園
- 竹端商店
- 徳野商店
- マルコク
- 蒲富士食品
- London Cupcakes
- 金沢魚商業協同組合
- NPO法人さわらび クラフトファクトリー
- 金印物産 金沢営業所
- あづま食品 金沢営業所
- 日本海味噌醤油 北陸支店
- やま磯 金沢営業所
- 越後製菓 北陸営業所
- アルビス
- イトメン 北陸営業所
- ウエノフーズサービス
- 日尾産業
- 北國銀行 中央市場支店
- 金沢中央信用組合 市場支店
- 金沢市青果食品商業協同組合
- 大谷康史
- 金沢市学校給食水産物納入協同組合
- CLT金沢