チャーシュー3枚、メンマ2倍、味玉、岩のりが載る「濃厚豚骨醤油 特製中華そば」950円。イチオシです!
「万人受けするよりも、誰かにとってベストなラーメンを」
金沢で唯一無二の濃厚中華そばが、じわじわと人気を集め、大行列店となり、地元のTV、雑誌などのメディアで必ず取り上げられるほどになる北陸の怪物店。日本最大級のラーメンの祭典、東京ラーメンショーで日本初 三年連続入賞や公式ラーメンサイトで石川県人気投票7年連続1位を獲得するなど名実ともに北陸を代表する名店。「万人受けするよりも、誰かにとってベストなラーメンを作りたい。『ここに来ないと味わえない』ラーメンを目指しています。一度食べたらクセになりますよ」と代表の河方さん。渾身のラーメンは、一口すすると豚特有のドシンと濃厚な旨味を完全に表現。醤油のキレをしっかり残しつつ、豚が真正面から体当たりしてくる、究極の一杯をせひご賞味あれ!
Q & A
Q:座右の銘は?
A:「当たり前のことを、誰もできないくらい当たり前にやろう」
代表の河方卓さん。福岡県出身。「神仙」のほか「神やぐら」「らぁめん秀」も経営しています
根強い人気の「王道の豚骨ラーメン(味玉付き)」840円。これぞ本場の味!
「重厚魚介つけ麺」890円。国産小麦100%の自家製超極太麺は、そのままでも美味しく食べられるほど
連日満席の人気店です
平成25年(2003)、現在地にオープン。「多店舗展開していますが、創業の地は特別です」
金澤濃厚中華そば 神仙
- 住所
- 金沢市西念4-7-1
- TEL
- 076-264-1144
- 営業
- 11:00~15:00、17:30~23:00
- 定休
- 不定休
- URL
- https://www.ramen-god.com/blog/
- その他
- PayPay利用可