栄養満点の健康食! しかも安心の国産 「温泉どじょう」をどうぞ
骨までふっくら、後をひくタレでついつい手が伸びてしまう「温泉生まれのどじょうのかばやき」が自慢です。新鮮な国産養殖どじょうなので、泥臭さもまったくなく、職人が炭火でじっくり焼き上げるため外はカリカリ、中はふっくらジューシー!金沢の醤油を使用したタレの香ばしさはヤミツキになります。
「うなぎ一匹、どじょう一匹」と言われ、ドジョウ1匹であの大きなウナギ1匹に匹敵するほどの高い栄養価があります。「体力もつき」「夏負けや貧血に良く」「悪酔いはしない」といいことづくめ!
金沢どじょう販売
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- 金沢市西念4-7-1
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- 不定休
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